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私宰老母雞 彰罰業者雞銷毀 

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【大紀元3月31日訊】(據中廣新聞記者李河錫報導)彰化縣農業處一再接獲民眾舉報,疑似有不法業者違法私宰肉雞,嚴重污染環境;經派員追查,赫然發現是一處不法屠宰淘汰老蛋雞的私宰場,當場查扣一百多隻沒受檢驗、安全衛生堪慮的老母雞,除裁處十萬元罰款外,所有雞隻都沒入銷毀。

正當農政單位積極勸導傳統市場內,不要宰殺雞鴨鵝等家禽活體之際,彰化縣農業處卻一再接獲民眾舉報,位在竹塘鄉的一處工寮內,疑似有不法業者違法私宰肉雞,因沒有做好污水處理設施,經常是惡臭難耐、嚴重污染環境,經派員追查,赫然發現是一處不法屠宰淘汰老蛋雞的屠宰場。

畜產課長林國基表示,一般蛋雞戶都會定期淘汰產蛋率下降的老母雞,必須依照合法檢驗程序才能留用,但是這處私宰場卻沒有依法透過檢驗,屠宰環境不良,使得留用的老母雞其安全衛生堪慮,除了當場沒收一百多隻待宰的淘汰老母雞,立即送往化製銷毀外,並對不法業者裁處十萬元以上的罰款。

被查獲業者表示,非法留用的老蛋雞,因口感不佳,在台灣雞肉品市場上並沒有競爭力,大部分都交給貿易商外銷中國大陸。林國基課長則表示,將依照業者供詞,把相關案情與資料移給相關單位,追查大批不良黑心雞肉品可疑流向,以防衝擊整體產業。

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