【大紀元3月25日訊】（大紀元記者蘇泰安嘉義太保報導）稻江科技暨管理學院餐旅管理系學生，參加馬來西亞舉辦之第12屆檳城國際廚藝大賞(12th Battle of the Chefs, 2009)，三位同學共獲7項佳作，為校爭光。

馬來西亞觀光局為了宣揚料理烹飪藝術，每年皆會舉辦檳城國際美食節，並邀請全世界星級大廚，包括泰國、菲律賓、越南、印尼、台灣、韓國、中國、日本、阿拉伯、德國、美國的大廚們，在此大展廚藝，進行世界級的料理競技，包含糕點的裝飾藝術、食材雕刻技藝、料理烹飪大賽等，今年已是第十二屆。

稻江科技暨管理學院餐旅系三年級同學劉昱輝、陳庭羽、李亮勳，在西餐老師台灣福爾摩沙基金會理事長許宏裕老師的帶領下前往馬來西亞參加廚藝競賽，面對一百多位來自世界各國的參賽者，三位同學在參賽項目中共或七面佳作，其中三項比賽成績僅差0.1分即可得到銅牌，同行的台灣師生皆感到非常可惜。

稻江學院表示，這三位同學本學期才剛完成半年的校外實習，一返校上課即積極的為比賽作準備，因為時間緊急，這三位同學在比賽前一周每天僅睡3至4小時，不眠不休的為比賽作準備。能在那麼短的時間準備並得到如此佳績，誠屬不易。回國後，這三位同學皆表示，經過此次國際性比賽，技術與心態都有很大的啟發，能與百位來自世界的選手同場競技的機會不多，回國後會更努力加強自己不足之處。學校師生除了替他們感到開心外，同樣也希望他們能繼續努力得到更好的成績。

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