【大紀元3月10日訊】〔自由時報記者張存薇／卑南報導〕濃純香的香丁進入採收期，卑南鄉香丁果園已開放採果，濃郁的果香伴隨清雅花香，雙重香味讓採果遊客心情放輕鬆。

香丁就是外國引進的晚崙西亞橙，為香吉士品種之一，台東地區盛產期為每年2到4月，農友朱智堪指出，今年初因寒流接連而來，溫度太低，所以果實長得慢，產期約延後20天；再加上去年9月辛樂克、薔蜜颱風引發焚風，當時正值幼果期的香丁也受影響，顆粒比去年小，產量則約2萬斤。

他說，其實過年後即有不少民眾搶鮮採果，當時吃起來比較酸，現在則轉為酸中帶甜、果香濃郁，品嘗正是時候。

朱智堪表示，卑南鄉斑鳩地區的香丁從每年10月開始套袋，防果實蠅、農藥，再加上施用有機肥液化鈣，果皮色澤鮮豔，也保證安全用藥，1斤售價30元，維持往年水準。

由於香丁栽種14個月才收成，是柑橘類最晚熟的品種，結實纍纍的枝頭上還可見到白色香丁花，果香花香撲鼻而來，聞香採果樂趣多。

朱智勘進一步說，香丁富含維他命C，果香濃、水份多，春寒料峭季節感冒的人不少，現搾果汁除可品嘗香丁的香醇濃郁，也可減緩感冒症狀，如果家中小孩久咳不癒，則可用鹽巴沾在果肉上，再稍微加熱食用。

(//www.dajiyuan.com)