【大紀元2月6日報導】(中央社記者郭芷瑄屏東縣6日電)屏東縣東港農民黃進文獲今年十大神農獎,他致力蓮霧草生栽培,自製有機液肥,為了不讓農民用農藥毒死福壽螺酸化土地,抓福壽螺做有機肥,所生產的蓮霧品質高又沒有農藥負擔。
原來在蓋房子的黃進文,7年前因父親年事已高,接下父親的蓮霧園後,馬上到農業改良場上課,對於不破壞生態及種植沒有農藥的栽培法很有興趣。
在東港農會輔導員眼裡,45歲的黃進文是位具有實驗和研發精神的蓮霧農。
黃進文說,農改場研發了許多不用農藥的作物栽培技術,但是要田間試驗才能知道效果好不好,東港地區的土壤是黏土,只要淹水,蓮霧就一定泡水,他試用草生栽培來種植蓮霧,吸引蚯蚓、昆蟲及讓土壤本身的益菌來活化土壤,發現效果非常好。
黃進文也自製有機液肥,以豆餅、米糠、雞蛋、牛奶、魚漿、海草精、糖蜜加微生物發酵,黃進文說,東港靠海,在傳統的種植中,早有農民用魚漿來做蓮霧肥料,但因製作及施肥方法麻煩,多數的農民寧願買現成的肥料。
黃進文表示,現成的化學肥料會把土壤酸化,有益菌就會減少,對作物的生長會有不良的影響,雖然魚漿的攪碎、醱酵到灌漿過程比較麻煩點,但種出來的蓮霧口感、甜度和色澤都非常優良。
黃進文說,使用有機液肥當肥料,成本比使用化學肥料要少一倍,品質又比較好,他認為,現代人越來越重視環保和健康,農民應該要改變傳統的種植觀念。
幾年下來,不用農藥、使土地自然循環的經驗,讓黃進文不忍土地被殘害,為了不讓稻農用農藥毒死福壽螺,黃進文收集東港地區的福壽螺,做成有機液肥,請農改場化驗成份,以確定當有機肥的可能性,黃進文說,只要搭配的肥料稍作調整就可以,效果和其他有機液肥一樣得好。
黃進文種植的蓮霧,在民國95年獲全國優質蓮霧冠軍,96年獲優勝,名聲傳出後,有外地人向他訂購蓮霧,他乾脆架設網站,以宅急配送到消費者家中,年獲利250萬元,他說,政府應該為農民架設一個通路平台,讓農民種植的作物可以直達消費者,減少中間的剝削。
黃進文也非常的熱心公益,只要村裡有產業道路發生坑洞,他就會去補平,他擔任東港鎮果樹產銷班第2班班長,不吝與班員交流栽培技術,帶領班員榮獲97年「全國優良產銷班」,並通過生產履歷認證。
為了提高當地蓮霧知名度,黃進文自創「大鵬灣黑珍珠蓮霧」品牌,正在辦理註冊中。