【大紀元2月3日訊】(據中廣新聞記者李河錫報導)年節後，產地大宗蔬菜大慘跌，一顆優質包心白或高麗菜只要十塊錢﹔三顆花椰菜也只要五十塊，不過農民卻是血本無歸﹔中區農糧署鼓勵民眾，可多加採購作泡菜，或是曬成菜乾，為颱風季高菜價作預防性的準備正是時候。

年節後，因天氣回暖、白天氣溫高，助長了包心白、高麗菜與花椰菜等大宗蔬菜成長快速而大豐收，不少農民搶著採收準備春耕，消費買氣卻因年節後出現緊縮現象，使得產地大宗蔬菜因暴大量而大慘跌，其中以高麗菜與包心白菜跌得最慘，每公斤都只剩下三、五塊錢，零售價每顆只要十塊錢，三顆花椰菜也只賣五十塊，讓辛苦的農民血本無歸。

中區農糧署副分署長陳新立表示，再度緊急啟動耕除作業是不得已的措施，還是鼓勵廣大消費者，可以多加採購包心白或高麗菜來醃製作泡菜，高麗菜與花椰菜則可以曬成天然的蔬菜乾，將可以為防範颱風季來臨時，可能浮現的高菜價危機，作預防性準備，每一戶多買一顆菜就可以協助農民度過難關。

農糧署也表示，目前只針對賣相不佳的包心白或高麗菜進行耕除當綠肥，並呼籲農民不要一窩蜂搶收大宗蔬菜上市，才不會讓菜價跌得更慘。