【大紀元2月3日訊】〔自由時報記者王昶閔、楊雅民、黃淑莉／綜合報導〕中國傳出味全食品去年10月銷中的一批嬰幼兒奶粉檢出致病菌阪崎腸桿菌。衛生署與味全都表示，總數九噸多的奶粉已全部銷毀，該款奶粉並未在台灣販售。

味全強調，後續銷中的八個貨櫃奶粉，並未再驗出阪崎腸桿菌，懷疑出問題的奶粉可能是包材或運輸過程中被污染。

味全食品總經理蘇守斌表示，味全目前在台灣生產的嬰幼兒奶粉有「Ｓ」系列和「優+」系列，台灣只賣「Ｓ」系列奶粉。被香港檢出阪崎腸桿菌的奶粉是「優+」系列，包括味全嬰兒配方奶粉、味全幼兒成長配方奶粉，以及味全較大嬰兒配方奶粉，均和台灣販售的嬰幼兒奶粉配方略有差異。

衛生署食品衛生處長林雪蓉表示，味全位於雲林的工廠昨日經當地衛生局前往稽查，發現該廠過去一年多以來，出廠的奶粉都按規定檢驗阪崎腸桿菌，相關紀錄完整且無異常。雲林縣衛生局昨天同時採集原料、機器設備及市售各類嬰幼兒奶粉成品樣本，全數送交藥檢局化驗。味全也說，公司已將旗下的嬰幼兒奶粉全面送檢。

林雪蓉表示，中國質檢局採用的是快速螢光篩檢法，僅一次驗出陽性反應即要求銷毀，並未依照國際慣例，採用國際公認的標準檢驗法複驗。螢光法可能有假陽性，無論阪崎腸桿菌死活，都會呈陽性反應。

林雪蓉表示，阪崎腸桿菌廣泛存在於自然環境中，熱水溫度高於攝氏七十度以上就會被殺死，奶粉製造流程中的高溫乾燥，就能有效殺菌。對於一般人及健康嬰幼兒沒有什麼致病性，比較可能感染致病的是早產兒、低體重兒或免疫缺陷的嬰幼兒，且發生機率很低。

味全說，味全透過經銷商出口嬰幼兒奶粉到中國銷售已長達十年，每年在台灣製造、出口到中國的嬰幼兒奶粉約有十八個貨櫃（約四萬三千二百箱 )，品質從來沒有出過問題。

這次被香港檢出阪崎腸桿菌的味全優+嬰兒和幼兒成長奶粉是去年9月10日生產、10月17日抵達香港、11月7日被檢出阪崎腸桿菌，原本味全要求複檢，但中國海關希望採行最高標準把關，於是該批一千四百八十箱的奶粉已直接銷毀。

昨早味全股價一度開紅盤，盤中負面消息一傳出，賣單就大量湧進，股價硬是被打到跌停，收盤還有高達一萬多張的賣單掛著，並拖累食品類股下跌三點三八％。

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