【大紀元2月17日報導】（中央社記者葉子綱雲林縣17日電）種植紅甘蔗24年，發現人工付出太辛苦，6年前改種牛奶蜜棗，林內果農張建忠堅持網室栽培、施用有機肥、不使用化學肥料，種出脆、細、甜的特色蜜棗，也傳出口碑。

雲林縣林內鄉生產紅透台灣木瓜、牛奶鳳梨及擁有好山好水聞名之餘，現在多了一樣牛奶蜜棗，雖然牛奶蜜棗多有所見，但是林內鄉長邱世文今天拍著胸膛、掛保證說，「建忠牛奶蜜棗」就是有特色。

稱他「老王賣瓜，自賣自誇」也沒關係，邱世文說，張建忠種植牛奶蜜棗今年進入第6年，透過網路、林內鄉公所推廣，最重要是口碑相傳，如果不是質優、汁多、風味獨特，不可能打出口碑，吸引台電公司等老顧客，現在適逢盛產期，正是品嚐好時節。

張建忠指出，24年前開始種植紅甘蔗，但民國92年間，發現種甘蔗付出的人工太辛苦，利潤愈來愈低，經四處觀摩決定種植蜜棗，並以過去使用有機或微生物肥料經驗，堅持不用化學肥料，第1年就看出成果。

63歲的張建忠，堅持引用濁水溪的濁水、網室栽培、施用有機肥而不用化學肥、草生栽培而不使用殺草劑、採收期不使用農藥的原則，與58歲妻子陳素英胼手胝足務農，種出脆、細、甜又多汁的牛奶蜜棗，也展現新農業經營的特色。