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10年珍藏逾200種金門高粱 價暴增

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【大紀元2月14日訊】〔自由時報記者張菁雅/台中報導〕在金融海嘯中,收藏金門高粱酒比股票、基金更能增值!原是外商銀行經理的王俊為,十年前開始收藏金門高粱酒,目前品項達兩百種,多款金酒已經停產,價值暴增數倍。

十多年前,因為老闆只愛喝金門高粱,用餐時都要來上半杯,王俊為在耳濡目染下,也對金門高粱產生興趣。為了買酒、找酒,並與金酒公司員工成為好朋友,經向金酒公司員工、酒商、金門鄉親及收藏家請益,加上多方接觸,開始收藏金酒。他說,金酒公司共生產過約六百種品項,他已收藏近兩百種。

他表示,金門高粱款式多樣化,同一款酒不同時期還有「復刻版」,如五十七年的先總統蔣公誕辰壽酒,民國六十多年、七十多年都重新推出,大約有四、五個版本,不同年份的價格當然有差,內行人可從瓶身、瓶蓋的不同辨別。

目前市場常炒作的,包括六○年生產的三角高粱,市價約八千至一萬兩千元間;早期生產的大麴酒若是五公斤或十公斤裝,可賣到數萬元。

王俊為說,老酒價格市場訊息並不流通,一般來說,目前金門陳高訂價為一千八百元,為五年窖藏後罐裝,若收藏標的紀念酒酒齡在七至十年,售價約一千八百至兩千五百元,酒齡越高者價格愈高。王俊為目前收藏數量約六百瓶以上,他曾因無處擺放而割愛,獲利至少一倍。

王俊為建議,金門高粱酒的保存最重要的是不能讓酒精隨時間蒸發,因此要留意瓶口封膜的完整性,他的作法是在瓶口封膜外再熱縮膜。

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