【大紀元12月7日訊】〔自由時報記者黃旭磊／高雄報導〕前鎮漁港今年72艘秋刀魚組船隊至北太平洋漁獲共約10多萬噸，比去年少3成。秋刀魚在日本是國民魚種，價廉營養成分不輸高價黑鮪魚。

台灣區魷魚公會統計，至今已有6成船隊結束漁季返港，粗估今年漁獲為10萬噸，比去年13萬9千多噸少近3成，價格可能會漲，這個噸位約為平均量，沒有特別少，民國96年為8萬7千多噸，95年為6萬多噸。

港邊人士指出，前鎮漁港港邊價10公斤裝「特仔」每箱從去年450元漲到5百元。「特仔」每尾重約175公克，級數最重、體型最完整，漁獲除內銷外，也可能銷往中國或是韓國。

漁業署官員鼓勵國人多吃秋刀魚，官員表示，秋刀魚是日本國民魚種，價格便宜，這類小型鯖魚類以浮游微生物為食，較無重金屬累積汙染疑慮，且魚頭、魚眼窩都可吃，含DHA、EPA及牛磺酸是進口鮭魚的3倍，價格卻不到進口鮭魚的三分之二。

官員表示，已故名日本導演小津安二郎遺作「秋刀魚的滋味」中，描寫庶民生活情形，秋刀魚在日本不像黑鮪魚高貴，營養成分卻不亞於黑鮪魚，魚群在北太平洋避冬，儲存足夠油脂，所含不飽和脂肪酸可預防老年癡呆。

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