【大紀元12月29日報導】（中央社記者劉光瑩台北29日電）32家百貨公司與量販業者配合環保署節能減碳，明年起在美食街將陸續以環保筷取代免洗筷，預計每年可減少4400萬雙筷子；環保署也呼籲民眾自備環保筷，環保又衛生。

環保署今天舉辦「一『筷』做環保時尚又有型」記者會，邀請百貨、量販業者宣示免洗筷減量決心，包括新光三越、大潤發等32家業者的美食街將從明年1 月起陸續不主動提供免洗筷給外帶民眾，內用也將全面改用環保筷，預計一年可減少4400萬雙、約350 公噸的免洗筷。

環保署廢管處第1 科科長許智倫受訪表示，其中太平洋SOGO百貨、欣欣百貨、南崁台茂購物中心及明曜百貨等從去年起就率先響應源頭減量政策，於美食街全面改用可重複使用的筷子。

許智倫說，公家機關與學校從民國95年開始即全面改用環保筷，也減量使用紙杯；未來希望將免洗筷減量政策推廣至餐飲業者，呼籲消費者儘量自備環保筷，不僅環保，也吃得安心。

太平洋SOGO百貨營業第5 部副理朱文必表示，SOGO從去年10月開始推動免洗筷減量，去年一年全台10多家SOGO百貨消耗約230萬雙免洗筷，今年大幅減少8成，期待未來能幫百貨業減少成本，也為環保盡一份心。