【大紀元12月26日訊】〔自由時報記者魏怡嘉、楊雅民、卓怡君／綜合報導〕從明年元旦起，大賣場、超市、超商及百貨公司等有登記的公司、商行，除了熟食外，陳列販售的散裝食品，一律都要標示「品名」及「原產地（國 )」，否則將處新台幣三萬至十五萬元罰鍰，標示不實者罰得更重，要罰四萬元以上、二十萬元以下。

家樂福、大潤發和愛買等量販店業者表示，公司目前都會要求散裝食品供應商要提供產品原產地證明，並在全台各分店開始陸續標示，會趕在政府法令實施前完成，百貨業者也說將全力配合政府。

衛生署食品衛生處簡任技正許景鑫表示，有部分消費者對散裝食品的原產地或原產國，會有特殊偏愛或排拒，曾有業者謊稱散裝食品來自日本等國家，藉此哄抬價格，因此衛生署推動散裝食品標示。

除了民眾所熟知的干貝、香菇、魷魚絲等南北乾貨之外，散裝食品還包括了水果、雞鴨魚肉等，所有賣場、生鮮超市等具有實體店面的場所，都需標示清楚，往後再以中國香菇、南韓水梨等冒充日貨，都會被罰。

路邊攤因無公司登記不查…但沒保證

此外，各地年貨大街常可看到在騎樓賣糖果、餅乾、花生、瓜子及魷魚絲的小攤子，如果業者沒有公司登記或商業登記，視為路邊攤，不需要標示出品名及產地，但是品質相對就沒有保證。

許景鑫指出，衛生署在今年3月即公告「散裝食品標示相關規定」，明年1月1日起實施，凡具有公司登記或商業登記的食品業者，陳列販售場所的散裝食品，應以卡片、標籤或標示牌，採懸掛、黏貼等方式，顯著標示出散裝食品品名及原產地。

年底前是宣導期，各縣市衛生單位都已跟轄區內的食品業者進行宣導溝通，業者多認為熟食是現場製作，不需納入，衛生單位也從善如流。

不過，如果是已經製作好再放冷、冷凍或冷藏，如香腸、肉粽或年糕等，還是要依規定標品名及產地；另大賣場常現場販售剛出爐的麵包或吐司，只要在大區域外，標示本區銷售物品為國產品即可。

許景鑫強調，雖然1月1日是國定假日，但各縣市衛生局仍會派員稽查，民眾如果發現有業者未依規定標示或標示不實，亦可向各縣市衛生局檢舉。

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