【大紀元12月22日訊】〔自由時報記者黃忠榮、胡清暉、邱紹雯／台北報導〕不合格的食物處處存在！台北市衛生局昨天公布機關、學校食品抽驗結果，台灣師範大學七舍中式餐廳、台安醫院販售的豆漿竟違規添加防腐劑苯甲酸，台北市立美術館地下樓餐飲部的總匯三明治生菌數超標。消費者李小姐驚呼：「還有什麼東西是安全的？」

*問題產品 暫停供應下架*

苯甲酸是防腐劑，俗稱安息香酸，進到人體後九至十五小時內可從尿液排出，但過量會刺激腸胃引起胃痛，也會對肝腎產生影響。台師大二年級陳同學說，學校餐廳賣的豆漿有問題，「好噁，真的很過分」。台師大指出，11月23日收到公文後，就立即暫停該餐廳的豆漿供應，也與日新豆腐工廠停止合作，並已購置豆漿研磨機自行製作豆漿，確保食品安全。

醫院的豆漿也有防腐劑，台安醫院公關室洪賜足表示，已將有問題產品下架，另尋其他供應廠商。

*湯圓、芋圓也驗出防腐劑*

北市衛生局昨天也公布湯圓抽驗結果，南港區永旭嫩仙草甜品專賣店的小湯圓被驗出含去水醋酸。衛生局表示，去水醋酸也是防腐劑，湯圓的口感會更有彈性，目前法令規定只能添加在奶油、乳酪等產品，長期過量食用，將導致肝腎功能受損，甚至動物實驗發現易有畸胎。

此外，民生西路的古早味豆花專賣店的芋圓驗出己二烯酸，己二烯酸同樣是食品常用防腐劑，易被人體分解為二氧化碳和水排出體外，屬毒性較低防腐劑，但不可隨意添加食品中。

*北美館三明治生菌數超標*

至於北美館三明治的生菌數超標，北美館解釋，問題主要出在麵包內的生菜生菌數過高，16日接獲衛生局通知後，已經停售，未來也不會再販售該款總匯三明治，將改賣不夾生菜的起司麵包。

衛生局說，生菌數超標雖不致直接影響身體健康，卻足以顯示該產品衛生狀態不良。衛生局提醒，民眾購買麵包、漢堡、三明治、涼麵等生熟食混合即食食品，應儘快於三小時內食用完畢。

北市衛生局藥物食品管理處長姜郁美說，依食品衛生管理法規定，將把有問題產品沒入銷毀，並處製造業者三萬至十五萬元罰鍰。

衛生局表示，將特別成立專案抽驗校園及周邊早餐店零售豆漿，為民眾把關。

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