【大紀元12月22日訊】〔自由時報記者黃忠榮、胡清暉、邱紹雯/台北報導〕不合格的食物處處存在!台北市衛生局昨天公布機關、學校食品抽驗結果,台灣師範大學七舍中式餐廳、台安醫院販售的豆漿竟違規添加防腐劑苯甲酸,台北市立美術館地下樓餐飲部的總匯三明治生菌數超標。消費者李小姐驚呼:「還有什麼東西是安全的?」
*問題產品 暫停供應下架*
苯甲酸是防腐劑,俗稱安息香酸,進到人體後九至十五小時內可從尿液排出,但過量會刺激腸胃引起胃痛,也會對肝腎產生影響。台師大二年級陳同學說,學校餐廳賣的豆漿有問題,「好噁,真的很過分」。台師大指出,11月23日收到公文後,就立即暫停該餐廳的豆漿供應,也與日新豆腐工廠停止合作,並已購置豆漿研磨機自行製作豆漿,確保食品安全。
醫院的豆漿也有防腐劑,台安醫院公關室洪賜足表示,已將有問題產品下架,另尋其他供應廠商。
*湯圓、芋圓也驗出防腐劑*
北市衛生局昨天也公布湯圓抽驗結果,南港區永旭嫩仙草甜品專賣店的小湯圓被驗出含去水醋酸。衛生局表示,去水醋酸也是防腐劑,湯圓的口感會更有彈性,目前法令規定只能添加在奶油、乳酪等產品,長期過量食用,將導致肝腎功能受損,甚至動物實驗發現易有畸胎。
此外,民生西路的古早味豆花專賣店的芋圓驗出己二烯酸,己二烯酸同樣是食品常用防腐劑,易被人體分解為二氧化碳和水排出體外,屬毒性較低防腐劑,但不可隨意添加食品中。
*北美館三明治生菌數超標*
至於北美館三明治的生菌數超標,北美館解釋,問題主要出在麵包內的生菜生菌數過高,16日接獲衛生局通知後,已經停售,未來也不會再販售該款總匯三明治,將改賣不夾生菜的起司麵包。
衛生局說,生菌數超標雖不致直接影響身體健康,卻足以顯示該產品衛生狀態不良。衛生局提醒,民眾購買麵包、漢堡、三明治、涼麵等生熟食混合即食食品,應儘快於三小時內食用完畢。
北市衛生局藥物食品管理處長姜郁美說,依食品衛生管理法規定,將把有問題產品沒入銷毀,並處製造業者三萬至十五萬元罰鍰。
衛生局表示,將特別成立專案抽驗校園及周邊早餐店零售豆漿,為民眾把關。
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