【大紀元12月14日訊】〔自由時報記者侯千絹／里港報導〕「好甜喔﹗」華山有機農場的甜玉米成招牌，現進入產期，從有機通路到散戶都排隊搶著訂，想要嚐一口日本人都說讚的有機玉米。

推動有機農業13年的華山有機農場耕種各式蔬菜，並已取得慈心有機認證，八八風災重創農場，2公頃的網室及作物幾乎全毀，如今，負責人蔡華山及楊永華夫妻倆重新站起來，剛收成的有機玉米田成為重新再出發的力量。

楊永華說，甜玉米容易出現蟲害，一般耕作慣用農藥驅蟲，甜玉米因此常有農藥殘留問題，最初栽種有機玉米時為了怕蟲食，她用牙籤從玉米挑出一隻隻蟲，後來用生物技術克服管理問題，玉米不僅味道鮮甜，外觀飽滿完整，沒有被蟲咬過的坑坑疤疤，深受好評，到農場參觀的日本人還嘗試生吃，嚐過直誇香甜。

有機玉米剛上市出奇搶手，國內知名流通業者一下單就是好幾百公斤，後續不斷追加訂單，此外，有機專賣店每月要的4百公斤的玉米，現在只能供應半數不到，供不應求，許多散客久排不到，索性直接跑到農場購買。

楊永華說，玉米栽種期約需3個多月，現在起陸續採收，生產期預計可到明年3、4月，平均每半個月可採收一批，民眾可採用預約制，每斤產地價50元，訂購滿20斤以上可宅配到家，但不含運費，若有意訂購者，電話：7732144。

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