【大紀元12月12日訊】(據中廣新聞劉敏娟報導)花蓮有40個老爸上周參加一項「爸爸炒飯趣」的課程，今天爸爸們穿戴起(廚師衣帽)上台領取證書，現學現賣、還在家人面前秀廚藝；台下的媽媽和孩子們興奮地替老爸加油。在場有小朋友認為爸爸很努力，可以拿到100分。　

40位爸爸們12月7號已經在花商超市3樓和遠來飯店大主廚雷議宗學習兩種炒飯、兩種粥品，包括鮭魚炒飯、沙律蝦炒飯，以及海鮮粥和藥膳粥，其中年紀最長的75歲的李溪水，和住在吉安68歲的何春木老先生！

回家後，一位老爸(郭瑞郎)立即展現廚藝，做鮭魚炒飯讓全家品嚐，廚藝精湛的老婆給他打了80分，認為以後還有進步空間，不過她也很感動，因為以前都要急急忙忙回家煮飯，現在有了幫手，真的比較輕鬆了！就讀小四的兒子最挺老爸，打了100分，認為老爸認真學習，現在的炒飯色香味俱全；讀小六的女兒也打了98分的高分。

郭爸爸說：以往只會做簡單地蛋炒飯，但是現在知道鮭魚炒飯，要先煎好鮭魚、放進其他材料，最後才放進米飯，而且火不能太旺，必須用文火下去炒。

郭瑞郎和其他39位男士們確實是用心的好爸爸，因此主辦單位農糧署東區分署和花蓮市農會特別在12號選在五星級遠來飯店舉辦隆重的頒發證書典禮，還讓四位爸在台上show出成果，會後大家交換心得，品嚐真正大廚準備的各式炒飯，爸爸炒飯趣活動真是趣味多多。