【大紀元11月6日報導】（中央社記者唐佩君台北6日電）農委會農糧署今天表示，因近期國內蒜價微幅上揚，農民種植意願增加，但為確保種蒜收益，呼籲蒜農切勿超種，應按去年面積減少1成種植。

目前時序進入二期水稻收割期，有部分農民習慣在水稻收割後，為增加收益，會立即整地種植大蒜，今年在近期蒜價微幅上揚誘因下，農民種植意願提高；農糧署今天呼籲，為確保種蒜收益，勿搶種或超種，建議蒜農按去年面積減少1成種植。

農糧署表示，台灣大蒜每年消費量約4萬8000公噸，去年經宣導農民減量種植後，產量降為4萬9832公噸，供需相差不大，因此蒜價尚屬穩定。