【大紀元11月3日訊】(據中廣新聞記者李書璇報導)抗議政府進口美國牛肉，台北縣長周錫瑋今天邀集餐飲業者，共同簽署響應北縣「三不一清楚」政策，也就是「不賣、不買、不吃以及標示清楚」，周錫瑋也砲轟中央竟然簽定這種荒謬的條約，並再度要求中央和美國重起談判；而今天的簽署記者會上，受邀的兩個美商公司麥當勞和好市多，一個說不克參加，一個則說好要來卻沒來；反倒是原本以為不會來的漢堡王，後來還是來了。

行政院正式公告放寬美國牛肉進口，台北縣長周錫瑋3號會同台北縣法制局消保官，集餐飲業者簽署「不賣、不買、不吃」的三不政策，並再度砲打中央，強調這是相當荒謬的簽約，他認為沒有一個國家會簽這種讓步的條約，並表示會和消保官嚴格把關，加強稽查，因為美國沒有把關的能力，而且美國人不吃的部分為何賣給台灣人吃，周錫瑋說已經和台北市長郝龍斌通過電話，強調所有地方政府都會去想如何幫國人健康把關的計畫，也要求中央政府停止美國軍購，並再次和美國針對牛肉進口重起談判。

縣府也表示，已經針對市售漢堡肉採樣稽查，並要求業者清楚標示來源、品名，並設置專區銷售；另外對於沒有出席記者會的速食業者麥當勞以及大賣場業者好市多，周錫瑋也強調會對他們加強稽查，一旦發現違規，將採最嚴格的處罰。