【大紀元11月27日訊】(據民視新聞報導)每年10-12月是大椪柑的盛產期，中部的豐原山區今年受颱風影響，產期延後，產量不比以往，但果肉仍碩大飽滿，加上農委會跟青果社輔導，採嚴格除蟲跟低溫保存，大舉外銷日本，成為耶誕節的最佳伴手禮。

豐原山區霧濛濛一片，農民頂著寒風採收椪柑，手上握著熟成的果實，但內心五味雜陳，多做少做，都得看天吃飯，台中豐原生產椪柑的歷史已有40多年，但最近5年來，當地產銷班經過農委會和專家的指導，有了新氣象。

收成的椪柑全部集中後，要先做全身馬殺雞，去除橘皮上的髒污後，接著就要分級篩選，精挑細選的椪柑最後還得送進冷氣房吹上個14天才行，送到日本去的每一顆豐原椪柑都經過了嚴格的層層把關，台灣椪柑的好品質，已經成為東洋耶誕首選。

豐原椪柑產量不算多，但配合新一代的物流管理方式，粒粒都是嚴選，不只金玉其外，飽滿的果肉更禁的起挑嘴的日本人豎大拇指稱讚。 (//www.dajiyuan.com)