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喜宴
【大紀元11月22日報導】(中央社記者翁翠萍台北22日電)婚禮喜宴也可以有文化創意,在中華茶藝獎第9屆泡茶比賽暨亞太茶藝觀摩賽現場展演的「囍事茶」,在喜宴場合讓新郎新娘與賓客喝杯喜氣洋洋台灣茶,呈現出新意和巧思。
在台北華山文化園區6館泡茶比賽會場,「囍事茶」角落以大紅布帳圍起來,出入口是紅色絲綢布簾,天花板垂吊著客家紅花布做成的雙層燈罩,地上鋪著紅地毯,餐桌和椅子都罩上紅布,茶杯也是紅色瓷茶杯。
「囍事茶」現場入口迎面牆上即見大「囍」字,旁邊牆上貼著祝福新人的吉祥話,如「新娘捧茶手春春,良時吉日來結婚,入門代代有錢春,後日百子與千孫」,讓大家看了不禁會心一笑。
「囍事茶」原創者、飯店從業人員石美足今天表示,台灣傳統婚嫁禮儀在訂婚時喝茶,結婚後第1 天新娘也要奉茶給公婆,只有婚禮喜宴是喝酒,但喝喜酒通常要等很久才上菜,因此她想出「囍事茶」新點子。
石美足說,兒子6年前結婚時,她首度試辦「囍事茶」,在喜宴場合的角落,擺上喜氣洋洋的瓷茶杯,提供賓客先來上1杯台灣茶飲,還在婚禮中場,由花童奉上4種台灣茶給新郎新娘喝,親友賓客都念念不忘。
這4種茶依序是「碧羅春」,象徵新人結婚後日日春;「包種茶」寓意包中,結婚生子與考試都包中;「東方美人」茶象徵新郎娶得美麗佳人;清香味的「桂花金萱」茶,象徵喜氣與貴氣;都是婚禮討喜的吉祥茶。
石美足表示,「囍事茶」的設計還可以結合音樂與花朵,例如用國樂演奏喜氣洋洋、甜蜜蜜的樂曲,也可用玫瑰花妝點會場,花費不多,就讓喜宴場合增添許多「花開富貴」的吉祥氛圍,也能推廣台灣茶。