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台灣要聞

首批美帶骨牛肉將進口 台4大量販尚未引進

【大紀元11月21日報導】美牛滋味系列報導(3)(中央社記者楊淑閔台北21日電)第一批美國帶骨牛肉近日可望抵台。對此,4大量販店,包含會員制的美商好市多都說,尚無引進計畫。

台灣4大主力量販,包含家樂福、大潤發、愛買,以及採會員制的好市多,都已表示,目前沒有計畫要引進帶骨牛肉在台銷售。

業者預估,美國帶骨牛肉應該會先出現在飯店與高級西餐廳裡,量販業者不需要在此時搶頭香,要觀察整體市場對美國牛肉的接受度與需求度後,再研議。

不過,各家目前所售進口牛肉比例不一,大潤發美國牛肉與紐澳牛肉銷售比例約是7比3,並認為店內的美國牛肉商機也不會再擴大多少。

愛買則是美國牛肉占6成、紐澳合計占4成。家樂福是美國與紐澳牛肉各占一半。好市多只賣美國牛肉。

以全台進口冷凍無骨牛肉的量來看,根據農委會統計,去年美國冷凍牛肉進口1萬5790公噸,占冷凍牛肉總進口量的24.6%;澳洲冷凍牛肉進口2萬5304公噸,占39.4%;紐西蘭冷凍牛肉進口1萬8633公噸,占29% 。

再看2006年及2007年,這3國的冷凍進口牛肉量也差不多,美國1萬5626公噸、1萬2895公噸,澳洲2萬6755 公噸、2萬8349公噸,紐西蘭2萬1727公噸、1萬9747公噸。

這些數字顯示,美國牛肉市占率確實還不如紐澳牛肉。