【大紀元11月17日報導】（中央社記者許湘欣台北17日電）11月才過一半，便利超商的年菜大戰已開打，以期早一步搶佔復熱料理市場。

統一超商指出，根據IQ線上調查網今年10月底針對聚會料理購買經驗調查結果顯示，有兩成消費者過年聚餐選擇復熱料理，等於有300萬人可以接受復熱料理，並且呈現逐年成長趨勢。

為何選擇復熱料理？8成民眾表示，因可以吃到一些平時不易吃到的菜；其次是料理方便節省時間。另外，4成民眾是因為自己不太會煮。

因此，今年統一超商預購平台已打造出「超商虛擬餐廳」。

看準過年宅商機及景氣未回復，回歸家庭便利料理的需求提高，統一超發表2010年最新開運年菜，超過40道經典菜色。起跳價從新台幣199元起，甚至有7成以上菜色價位在500元以下，回應庶民經濟需求。

全家便利商年菜預購預定12月1日展開，此次主打「台灣味VS中國味頂尖廚藝對決」，由世界廚藝冠軍台灣食神代表隊，推出7款經典菜色，對上來自總統御廚創設的江浙菜名店的中國4大功夫菜為噱頭。