【大紀元11月17日報導】（中央社記者周永捷台北17日電）放寬美國牛肉進口引發爭議，衛生署配合藍營修法規範牛肉進口，提出進口牛肉檢疫及查驗管理辦法，未滿30月齡的牛隻才能輸台；進口內臟、絞肉等部位應先向主管機關申請許可。

國民黨立法院黨團提案修改食品衛生管理法，規定經世界動物衛生組織認定為牛海綿狀腦病（俗稱狂牛病）風險已控制地區的牛肉及其製品，輸入時應依進口牛肉檢疫及查驗管理辦法規定，查驗管理辦法由中央主管機關會同相關機關訂定。

為配合修法，衛生署進口牛肉檢疫及查驗管理辦法今天出爐。辦法規定，對於已控制風險國家的牛肉及其製品，須來自未滿30月齡的牛隻，且已切除扁桃腺及迴腸末端，才可以輸入台灣。

辦法也規定，輸台牛肉製品為絞肉、內臟、腦、眼睛、脊髓及頭骨者，應事先向中央貿易主管機關申請許可。在報關報驗時應檢附進口國的檢疫證明書、輸台證明書及衛生證明書。

在查驗方式上，辦法規定，內臟及牛舌應逐批實施解凍及組織檢查，絞肉應實施逐批檢查，腦、眼睛、脊髓、頭骨應逐批逐箱檢查。

對於查核異常的牛肉及其製品，辦法規定，不論是貨櫃號碼與檢疫證明書不符，冷凍牛肉有解凍痕跡，或是冷凍牛肉包裝材質破損者，貨品應退運或銷毀。

此外，辦法明定，輸入牛肉及牛肉製品販賣店應標示肉品產地，標示不實應予以取締。

辦法也規定，中央主管機關及相關機關應不定期籌組專家小組前往輸出國，現場實地查核出口牛肉及牛肉製品至台灣的肉品工廠。必要時，得派遣獸醫人員常駐輸出國，協助檢查輸入肉品至台灣的工廠。