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台灣要聞

生活三大飲品茶、咖啡與酒 20號世貿登場

【大紀元11月16日訊】(大紀元記者宋碧龍、白亞士台灣台北報導)小火溫煮著茶茗,飄盪著茶香外還伴著咖啡香,一旁還可看到外國人在調味美酒,人生中三大飲品大展即將於20日在世貿一館登場,今日的預展除了有老師父現場示範手揉茶外,還有勇奪第一屆世界杯虹吸咖啡大賽冠軍的李雅婷-蘋果香草創意咖啡的專業烹調 ,也看到台灣農業在國際上已走出一片天。



勇奪第一屆世界杯虹吸咖啡大賽冠軍的李雅婷,在現場展現蘋果香草創意咖啡的專業烹調 (攝影:宋碧龍╱大紀元)



2009台北茗茶、咖啡暨美酒展,將於11月20日(星期五)~23日(星期一)上午10點至下午六點在世貿一館登場,展出內容包含台灣優質茶品、來自全球的咖啡豆及專業設備,以及各樣頂級酒品。

輔導單位農委會農糧署主秘許翰卿致詞時表示,台灣茶高海拔特性所展現的獨特風味,是大陸茶品無法比擬的,每年有上百億的產值。咖啡則是目前年輕人相當愛好的飲品,中美洲國家都已將台灣視為重要咖啡消費地。

酒中之王&酒中之后

特別的展覽內容還有供應世界14大頂尖莊園並可煮出三十種風味的咖啡豆、獨家研發無咖啡因的「氣泡咖啡」、全台首創使用芭樂葉製作且富含維他命C的「芭樂芯茶」、有義大利酒中之王、酒中之后美譽的「Barolo」與「Barbaresco」等。



今日的預展除了有老師父現場示範手揉茶,展現少有的專業技術。(攝影:宋碧龍╱大紀元)

十大泡茶法教學

在展覽期間將進行BARISTA世界盃咖啡大師台灣選拔賽。在展期中,大會也規劃咖啡教室和茶香琴藝館,現場將有咖啡達人和民眾分享咖啡心得,另外還提供台灣十大泡茶法教學及全新的金色蓮花、東方美人頌的茶藝示範。



日籍泡茶老師本藤靖子現場示範日式抹茶。(攝影:宋碧龍╱大紀元)

許多參展廠商也釋出多項優惠讓民眾們省荷包A好康,如一元搶購乳酪條、限量五十份的一元蔥油餅、下殺五折的咖啡吧台組、德國芙蘿拉精品茶買一送一等。



多樣創新茶料理及飲品、美味上桌。(攝影:宋碧龍╱大紀元)



農委會還宣導消費者認識茶葉產銷履歷標章及場地證明標章等。(攝影:宋碧龍╱大紀元)

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