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高縣賣場設美國牛肉專區 供民眾選擇

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【大紀元11月10日報導】(中央社記者陳守國高雄縣10日電)因應放寬美國牛肉進口,高雄縣政府衛生局推動大賣場、超市、餐飲業者10日起標示牛肉來源,並將持續稽查輔導,免費供應牛肉來源貼紙。

縣府衛生局4日起陸續辦理各賣場、生鮮超市、牛排館、筵、餐廳、牛肉麵店等餐飲業者生鮮散裝肉品管理說明會議,要求10日起標示牛肉來源。

縣府衛生局藥物食品管理科長蔡淑真昨天下午稽查鳳山市2家大賣場及2家牛排館,均已標示牛肉產地。

縣府衛生局藥物食品管理科表示,高縣完成「美國牛肉專區」設置的大型賣場有2家,還有13家生鮮超市,此外,有26家牛肉麵店與6家牛排館標示牛肉產地。衛生局將持續輔導業者,提供牛肉來源貼紙,供業者張貼。

縣府衛生局稽查輔導各牛肉相關販售業者,也將資訊陸續建置公布在衛生局網站首頁「美國牛肉專區」網站//www.khshb.gov.tw/供民眾查詢。

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