材料：

培根肉(煙肉)、小火腿腸、菠蘿、小黃瓜、牙籤。

做法：

菠蘿切成扇子狀備用。

小黃瓜切約0.5公分厚片備用。

取一片培根、一條小火腿腸及一隻牙籤。

用培根卷小火腿腸。

再用牙籤固定。

捲好後，放入油鍋大火炸至微焦，即可撈起。

撈起後放在紙巾上吸除多餘的油份。

取一個炸好的培根卷、一片小黃瓜及菠蘿。

將小黃瓜串入培根卷。

再串入菠蘿，排盤即可。

吃了會讓你好運旺旺來唷！

貼心建議：

◎培根的長度一定要能夠將火腿腸，捲過一圈半喔!不然炸的時候很容易散開，切記!

◎如果買不到培根或小火腿，可以換成用肉片卷青蔥，也很好吃!

◎菠蘿酸酸甜甜的滋味，和培根火腿很搭配唷!

◎排盤的那朵紅花是紅辣椒切開後泡在水中，辣椒會自動彎曲打開就像一朵盛開的大紅花

(來源:美食廚房)