標籤:
調酒
【大紀元10月28日訊】〔自由時報記者葛祐豪/高雄報導〕英雄出少年!兩位年僅17、18歲的台灣選手黃子恆、陳鈺承,在澳門盃國際調酒大賽勇奪花式調酒、傳統調酒雙料冠軍,尤其就讀屏東大仁科大的陳鈺承,去年以來囊括12座國內賽、2座國際賽冠軍。
24日落幕的澳門盃國際調酒大賽,共有台灣、中國、愛沙尼亞、日、韓等9國參賽,比賽分為傳統調酒組及花式調酒組,兩位台灣少年郎囊括兩項大獎,技驚全場。
現年18歲、就讀屏東大仁科技大學的陳鈺承在花式調酒組奪冠,他以蜘蛛人造型出賽,得獎作品是雞尾酒「似曾相識」,使用的基酒為白蘭地酒,搭配荔枝、哈密瓜等水果提味,征服評審的味蕾,口感及技藝均獲得最高分。
就讀開明高職的黃子恆,年僅17歲,也是首次出國比賽,在教練指導並改正姿勢下,拿下傳統調酒組冠軍。
(//www.dajiyuan.com)