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廚餘
【大紀元10月24日報導】(中央社記者郝雪卿台中市24日電)全國首創廚餘回收再利用專區今天在台中市開幕,市長胡志強表示,中市積極推行資源回收再利用,讓廚餘搖身變成有機肥料及飼料,不僅垃圾減量,又能創造如黃金般的價值。
台中市環保局獲得行政院環保署經費補助斥資新台幣約5000萬元,在台中市垃圾掩埋場設置廚餘回收再利用專區,占地約0.5 公頃,園區內設有資源回收展示館、養雞場及生態園等設施,包括胡志強、環保署環境督察總隊副隊長林志鴻、台中市環保局長沐桂新都出席今天的開幕儀式。
胡志強表示,這座廚餘專區是全國首創,台中市也是全國第一個推動垃圾強制分類的縣市,10年來垃圾減量率已達56.2%。88年起著手進行資源回收工作,當時回收率只有8.9%,今年已達43.5%;廚餘回收率也從過去的完全沒有到今年的11.5%。
胡志強指出,為了讓回收廚餘有效再利用,環保局利用廚餘製成「就是肥」的有機肥料及飼料,其中「就是肥」在肥料價格高漲時,還透過台中市農會免費發放給農民,稍解農民因肥料短缺之苦,環保局還利用廚餘做成的飼料養成品質優良的「狀元雞」,受到消費者的青睞,有如將廚餘變黃金一般。
在廚餘專區開幕前,環保局特別舉辦命名活動,廣邀民眾為廚餘專區取個響亮的名號,入圍者包括「廚餘有Go站」、「餘樂圈」、「廚礦五百號」、「大觀園」、「廚留香」等5個,每名入圍者可獲新台幣5000 元獎金。胡志強今天公布優選者為「餘樂圈」,而環保局則再加以修改為「餘樂園」,命名者是住在台北市的徐慶華,將可再獲獎金6000元。