【大紀元1月8日訊】(大紀元記者李惠堂文字、攝影屏東報導) 日商北斗生技股份有限公司台灣分公司於96年底進駐屏東農業生物科學園區，主要栽培生產鴻喜菇及雪白菇，歷經為期1年內的籌備興建，於昨（7日）上午10時舉行別開生面的鍋爐「點灶儀式」，正式宣佈該公司選定於台灣農科園區的投資計畫啟動營運，現場並邀請屏東科技大學古源光校長、大仁科技大學副校長及鄰近的長治鄉鄉長邱永安、鹽埔鄉鄉長鄭雙銓等地方人士代表觀禮祝賀，該公司努力溶入台灣當地社會，以達成第ㄧ家海外分公司產銷業務成功的決心。

日商北斗使用高難度的栽培技術與萬全的管理體制，在全自動機械化控制溫度、濕度的清潔環境下，生產由日本公司的菇類綜合研究中心所開發的新品種精緻菇類，純淨栽培、完全沒有污染，以採用天然植物如米糠、玉米梗（非基因改造）等原料所栽培而成，其菌絲培養週期為91天左右，於4月開始由台灣新鮮供貨。

日商北斗總公司栽培技術本部長玉木敏明表示，感謝大家協力，在機械上安裝非常順利，不到九個月就舉行點灶儀式，相信藉由本公司長久以來於日本所累積的專業技術，在台灣直接栽培生產，鴻喜菇、美白菇、杏鮑菇、舞菇等系列生鮮菇類商品，一定能提供台灣消費者新鮮、美味的菇類產品，最近黑心商品充斥市場，日商北斗定將讓消費者用的安心。

廠方表示，近年來本公司積極拓展海外市場，目前美國聖地牙哥的廠房，已於2008年9月正式開始進入生產。另外於屏東農業生物科技園區設立之台灣分公司，資本額為1億4000萬元，全年生產量可達1,120公噸，主要栽培生產鴻喜菇及雪白菇,未來期望以台灣為亞洲主要生產據點，將行銷市場擴大至亞洲鄰近各國。(//www.dajiyuan.com)