【大紀元1月7日報導】（中央社記者盧太城台東縣7日電）民國97年2期稻減產，白米確實有漲價空間；問題是辛苦稻農未因此受惠，甚至直言「好到糧商」。同樣是米食國家的日本，有一套稻農、通路商、消費者三贏的產銷模式，值得借鏡。

稻米價格飆漲，辛苦耕種的稻農未露喜色，反而心痛，因為再度突顯「價格慘跌，農民承受風險；價格飆漲，盤商受惠」的產銷問題。

97年2期稻在2、3個月前開始收購，當時並未因「天然災害減產」而提高收購價，直接嘉惠農民，反而是農民承受去年原物料高漲的成本；2個月後，價格飆漲，卻是糧商受惠。

主要原因是，台灣稻農沒有能力儲存稻米，稻米離開稻田後，就流入盤商的倉庫，通路完全掌握在糧商的手中，要漲要跌，完全盤商說了算數，農民無法獲利，也苦了消費者。

反觀日本，卻能創造消費者、農民、盤商三贏的運作機制。過去日本稻米產量或流通由政府決定，2004年4月後，改為自由流通，但是日本政府有3套穩定稻米市場，同時保護稻農、賣場權益，又能讓消費者享受到合理消費的措施；不僅沒有盤商剝削，還可建立個人品牌。

在日本，稻米離開稻田後，由農協 (相當於台灣農會)收購，再送往政府機關分級，接著由農民和政府協調定價，價格確定後，農協再將糙米分裝成小包裝賣給超商或小賣場販售。

稻農也可以自備碾米設施，碾米後直接將稻米販售給超商、小賣場或是消費者，建立自己的品牌。

另外，日本為了因應糧荒，從1995年開始，進口一定數量的「儲糧」，這相當於台灣的「公糧」；不過，和台灣不同的是，在必要釋出時，日本儲糧直接賣給超商或小賣場，讓消費者受惠，而台灣卻是標售給糧商，最後利潤還是掌控在糧商手中。

日本3種銷售管道，或許不適合台灣國情，畢竟，台灣農產品主要銷售管道還是經由盤商控制，農民還是必須承擔原料上漲、滯銷的風險；但是政府可以防止盤商炒作，讓消費者受惠。