【大紀元1月5日訊】(據民視新聞報導)摸到油膩膩的鈔票，可能讓人嫌惡，但也能啟發一個男孩的感恩之心。雲林一名劉姓國三學生，由於單親，念書的學費都靠伯父賣蔥油餅支應，繳學費時，拿著沾著油的鈔票，總讓個性叛逆的他燃起感激。

大火快炒，三兩下的功夫，劉姓少年就燒好了一道菜，他現在就讀國三烹飪技藝班，由於出自單親家庭，父親手頭也不寬裕，多年來，都靠著在台中的伯父，賣蔥油餅賺錢，供他讀書。

提到伯父，劉姓少年雖然沒有多說，但心中滿是感激，他原本個性叛逆，直到升上國中後，有一次肚子餓，買了一片蔥油餅，咬下之際，想到自己的學費也是伯父這麼一片片賣餅賺來的，感激之心油然而生。少年感恩伯父的照顧提攜，決定只要放假有空，一定會北上幫忙阿伯一起賣蔥油餅。(//www.dajiyuan.com)