新春賀歲 高雄業者推年菜主婦輕鬆過年
【大紀元1月25日報導】(中央社記者陳朝福高雄25日電)新春賀歲,高雄餐飲業者推出團圓圍爐年菜,應有盡有,各式料理齊全,滿足一家大小的口味,讓主婦輕鬆過好年。
業者表示,雖然經濟景氣不振,但在舊歲新年全家團圓的日子,主婦們還是要張羅年菜,而新年年菜是餐飲業界的年度重要商機,紛紛推出色香味俱全的年菜,搶攻市場,也讓主婦們輕鬆過好年。
因應景氣,業者今年推出的年菜平均行情大都維持平盤,料理食材也不縮水,除了歡迎消費者到飯店享用,更提供當天現做年菜新鮮外帶的服務,讓消費者即時享用熱騰騰的團圓圍爐美饌。
以過年期間圍爐享用的最佳經典年菜「佛跳牆」為例,使用豐富多樣的海陸食材,質精量足,行情每甕約新台幣2000元至3000元,與去年相較差不多。
相關文章