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金針
【大紀元1月20日報導】(中央社記者李錫璋中興新村20日電)想吃金針卻又擔心買到黑心貨?行政院農業委員會農糧署今天表示,購買貼有「台灣金針標章」的國產金針,較有保障。
農糧署主任秘書許漢卿說,市面上的金針產品種類繁多,但品質參差不齊,購買時要選擇目視色澤不鮮豔;嗅聞無酸敗與藥水味;觸摸無吸濕回潮的現象;並儘量選擇包裝完整、標示清楚的產品。
許漢卿指出,農政單位針對國產並經檢驗合格的金針,已輔導台灣金針協會自主辦理「台灣金針標章」驗證制度。若包裝上貼有「台灣金針標章」,代表是國產、安全、衛生的金針產品,消費者可以放心選購及食用。