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南投國姓鄉 有機草莓新故鄉

豆漿灌溉草莓 甜度香氣都讚

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【大紀元1月11日訊】(據台視新聞報導) 南投中潭公路是早期通往日月潭的必經道路,沿途的農民種滿草莓讓路過的遊客現採現吃,現在更有民宿和餐廳業者推出草莓風味餐,最特別的是,這邊的草莓是用豆漿灌溉的!

沿著中潭公路進到國姓鄉,路旁一片片的草莓園讓遊客流連忘返.因為這裡種植的豐香草莓色澤鮮紅甜度又高,深受遊客的喜愛.而莫莓要達到這樣的品質,在種植的時候可不輕鬆。農民不但用豆漿來灌溉,除蟲也用最有機的自然工法。而田梗中更舖滿了花生殼,不但方便遊客採果的時候踩踏,分解後更可以成為來年的肥料,讓草莓更加的碩大甜美。而除了可以享受採草莓的樂趣之外,國姓鄉的餐廳和民宿更紛紛研發出各種草莓風味餐點。

利用草莓特有的酸甜風味,融入各式的甜點或菜餚,讓遊客驚豔不已。由於國姓鄉的草莓產量在全國位居第二,豐碩的生產力除了提供遊客摘採,農民也希望結合旅遊週邊的產業,以草莓來打造國姓鄉的旅遊特色,來吸引消費者創造更多商機.(//www.dajiyuan.com)

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