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北市清查校園食品 午餐暫停供應含奶製品

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【大紀元9月24日報導】(中央社記者郭美瑜台北二十四日電)中國大陸毒奶粉影響範圍擴大,台北市政府教育局初步清查校園食品供應商及烘焙廠商,尚未發現業者採用三鹿奶粉。教育局今天發函學校,要求兩天內清查校內販售含奶粉、奶精或還原乳的食品或飲料,並列冊送衛生局比對;午餐含奶粉、奶精、還原乳等菜單,都應停止上菜。

教育局指出,學校營養午餐每週供應一次牛奶,部分學校使用鮮奶,另有學校採用保久乳;由於保久乳來源除了鮮奶,也可能是以奶粉沖泡的還原乳,若保久乳成份為還原乳,也暫不供應。此外,菜單為玉米濃湯、紅豆牛奶粥、西米露等含奶製品的菜色,目前也暫停供應,以更換菜色因應,減少疑慮。

教育局表示,各校外訂餐盒的飲品內容、合作社供應的食品,也須符合食品公告範圍,學校或供應商對於有疑慮且無法提供食材來源或檢驗證明的產品,都應停止使用。

教育局說,衛生主管機關九月十五日公布三鹿奶粉含三聚氰胺訊息,北市即清查校園食品供應商,確認皆非採用中國進口的三鹿奶粉;今天則發函各校,要求兩天內立即清查校內販賣含奶粉、奶精或還原乳,並列冊送衛生局協助比對,確實管控食材來源。

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