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中國冬蟲夏草 多是假貨

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【大紀元9月23日訊】〔自由時報記者洪素卿/台北報導〕除了中國含毒乳品之外,民眾可能還得小心提防中國問題中藥!上海市食品藥品監督管理局日前發布訊息指出,今年該局收到近十例可疑的冬蟲夏草,經檢驗發現,全都是由亞香棒蟲草假冒的冬蟲夏草。

由於今年是亞香棒蟲草豐收年,該局預估,今年假冬蟲夏草量將高於往年。

近年價飆漲 最便宜一斤逾二十萬元

蟲草是一種菌蟲複合體,其中以蝙蝠蛾的幼蟲,被冬蟲夏草菌菌化而形成的蟲草,為正宗的冬蟲夏草。

中藥商漢補世家經理游士德指出,這幾年正宗冬蟲夏草的價格翻了四、五倍,一般產品一斤要價二、三十萬,好一點的甚至要到五、六十萬。市場價格居高不下,偽品趁機流入市面的機率會更高。

亞香棒蟲草充數 無療效還可能中毒

目前已知冬蟲夏草的偽品包括亞香棒蟲草、蛹蟲草、涼山蟲草等,這些藥材外貌類似蟲草,但卻沒有蟲草的療效。

以中國查獲的亞香棒蟲草為例,中醫師吳明珠表示,不但不能發揮冬蟲夏草應有的功效,過去甚至曾傳出中毒案例。

衛生署中醫藥委員會主委林宜信指出,冬蟲夏草出現假貨已經不是第一遭,呼籲民眾不要購買來路不明的產品。所幸,該會經清查各地檢驗單位後,確認目前並未有亞香棒蟲草入侵台灣。

中醫師莊雅惠指出,選擇冬蟲夏草時,注意其蟲體表皮呈深黃色或黃棕色,背部有環紋,腹部有明顯八對足,蟲體肥大。連接蟲體的菌絲體,表面黑褐色。折斷蟲體裡面呈淡黃白色,味道有特殊的腥香味,質量輕,水煮過後,咀嚼有如香菇的脆感。

雖然有人表示,分辨亞香棒蟲草很簡單,因為該種蟲草有「眼睛」!不過,游士德表示,真蟲草也有眼睛。只不過亞香棒蟲草的眼睛比較大而明顯。

由於貨真價實的蟲草價格不菲,建議購買這類高價產品一定要慎選通路,到自己熟悉的店家或是老字號購買。

吳明珠則提醒民眾還要留意作為保健食品的蟲草原料是否為真,因為一些偽蟲草價格低廉,可能被一些廠商拿去做成保健食品原料,購買的時候要比對標示的菌種是否正確。

(//www.dajiyuan.com)

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