亞城廣東同鄉會美食飄香賀中秋
【大紀元9月22日訊】九月十三日下午,廣東同鄉會一年一度的賀中秋暨烹飪比賽在Jones Bridge Park 舉行,場面歡樂,熱鬧非凡,大約一百位多同胞及家屬歡聚一堂,慶賀中國傳統的中秋佳節。
在公園的亭閣裡,裝飾的長桌上,擺設著二十款參加本屆烹飪比賽的美食佳餚,今年最大特點是「菜式新穎,引人入勝」。每道參賽佳餚都令人賞心悅目,食指大動。本會特邀六位僑界知名人士擔任比賽評判,他們是駐亞特蘭大台北經濟文化辦事處曾瑞利處長、《廣東月刊》主持「美食天地」 專欄的美食專家李坤華女士、僑領孫德華先生、李玲女士、張宏安醫生、郭安邦先生。佳餚味色飄香,風采各異,評判們徘徊品嚐,難分高下。最後,經過綜合評定,獲得本屆烹飪比賽大獎分別是冠軍李麗娟女士的 「茄汁咖哩炆牛腱」; 亞軍葉耀和夫婦的 「香薰鳳凰」; 季軍王亞美女士的 「馬來豬柳」。
為支持本會中秋佳節活動,第一市場翁開業先生,東方食品,喜萬年大酒樓,福臨門海鮮大酒樓,Farmers Basket,Teriyaki Chicken restaurant,何霄龍先生贊助了多款菜餚美食和月餅。本會代表同胞們特此鳴謝。此外,前來聚會的部分家庭也帶來了「拿手私房菜」,以自助餐形式,讓大家分享。
比賽完結後,美食盛會正式開始,同胞們盡情品嚐中秋美食,相互問候,交流烹調之道,更有遊戲和抽獎。聚會的人士之中,增加了眾多副新面孔,當日共有3個家庭加入廣東同鄉會,希望籍此佳節,領略中華文化「人月團圓,家庭和睦」 的優良傳統。每次活動,當然都少不了昇華歌唱社的歌手助慶,他們提供了卡拉OK娛樂節目,載歌載舞,娛樂昇平。花好月圓,思念家鄉,海外存知已,天涯共此時。
亞軍葉耀和夫婦, 冠軍李麗娟女士, 季軍王亞美女士
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