【大紀元9月20日報導】（中央社記者黃彥瑜新竹市二十日電）新竹省商（現為國立新竹高商）畢業，黃靜惠捨棄銀行工作，到摃丸工廠當會計；離鄉到了台北，當上國立台北藝術大學戲劇系助教，卻在老東家邀請下，再回新竹賣摃丸。小小不起眼的摃丸，在黃靜惠眼中卻是大大有學問。今年初，她甚至交出一本論文，用摃丸為自己拿到碩士學位。

黃靜惠的職業選擇，總和別人不一樣。新竹省商會計系畢業，當同學們爭相到竹科或銀行上班之際，功課很好的黃靜惠卻選擇到摃丸工廠上班，捨棄大家眼中的「好」工作，黃靜惠在小小的工廠裡練就「十八般武藝」。

因為懂會計和中英打，熱愛藝術的黃靜惠也與北藝大結緣，為教授們解決最頭痛的行政工作和數字問題；「當了助教，何必還回去賣摃丸？」僅管朋友們質疑黃靜惠回新竹接掌進益摃丸文化會館執行長一職的決定，但她卻用一連串的創意和節慶活動，交出亮眼成績，讓摃丸不再只侷限於菜市場、城隍廟小吃攤或新竹交流道下的商家，而是可以招待外賓的文化產業。

四年前，黃靜惠重拾書本到北藝大唸書，她笑說，自己是「一顆摃丸搞定所有功課」，不論是創意產業、節慶活動設計或博物館、地方文化會館的課程，黃靜惠的研究主題全是摃丸。而今年，她更交出一本「地方特色產業的形成及發展—以新竹進益摃丸文化會館為例」的論文，取得藝術行政與管理研究碩士學位。

黃靜惠說，其實，她當初是想寫一本摃丸的「鉅作」，不過，愈是深入研究，愈發現摃丸的學問，只好將題目範圍縮小。而今年才剛完成碩士論文，黃靜惠已開始考慮申請博士班，至於未來研究題目，「當然少不了摃丸」。

黃靜惠對摃丸的熱情，也感染周遭的人，不僅讓摃丸成為北藝大「關渡花卉藝術節」的一部分，也讓她的老外夫婿從「摃丸跟批薩、薯條沒兩樣，有什麼好研究」的態度，到愛吃摃丸，甚至認真買書看書，從中研究摃丸的健康理論。

黃靜惠說，煮摃丸湯看起來非常輕易學習，但要怎麼煮得滿分，就不是件簡單的事了。她說，煮摃丸湯的精神和儒家的中庸之道極為相似，過與不及都不能把湯煮好。「看似最簡單的事，其實學問最大。」就是因為這種精神，雖然是技職教育出身，雖然做的是不起眼的傳統產業，沒有好高騖遠，黃靜惠用一步一腳印的精神，為自己開創不一樣的人生。