港府驗出日式元貝含痳痺性毒素
【大紀元9月16日報導】(中央社記者王曼娜香港十六日電)香港食物安全中心今天公布的化驗顯示,一個預先包裝急凍日式元貝樣本被驗出含有痳痺性貝類毒素,食用後會出現四肢痳痺徵狀,嚴重者甚至癱瘓及死亡。
食物安全中心發言人表示,該中心在大埔「吉之島」超市抽取一個預先包裝的急凍日式元貝樣本進行化驗,結果驗出每一百克樣本含二百四十六微克的痳痺性貝類毒素。
發言人說,痳痺性貝類毒素可引致口部、四肢痳痺及腸胃不適,嚴重者會出現癱瘓及呼吸系統停頓,甚至可能引致死亡。
這些毒素在自然情況下可能存在於雙貝類體內,烹煮並不能把這種耐熱的毒素消除。
食物安全中心正追查該元貝的來源,並向超市發出警告信以及要求超市停售有問題的食品。
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