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【大紀元9月11日報導】(中央社記者韋樞台北十一日電)由於政府不鼓勵中秋節烤肉,需求不夠,以致豬肉價格下滑,行政院農委會今天邀集養豬單位,調節拍賣市場價格恢復到平均每公斤65元,因此,各養豬單位必需每天減少供豬5%到10%,直到節後第四天市場恢復交易,至於之後豬肉價格能否回穩,農委會將密切觀察。
農委會昨天還在行政院穩定物價小組中報告加強調配中秋節前各類農產品供應,其中毛豬每日供應量2萬8600頭,較平日2萬2899頭,增幅24.9%,土雞每日供應量36萬隻,較平日30萬隻,增幅20%,產量充裕;惟因飼料成本上揚,價格較去年同期略高,但較上月下跌。
由於政府考量「節能減碳」,不鼓勵中秋節烤肉,因此大幅影響市場供需行情,豬價下跌,導致豬農們紛紛叫苦。
根據畜產交易行情顯示,今天全省毛豬成交頭數2萬7873頭,比起去年中秋前三天的3萬778頭,減少供應9.4%,今天平均拍賣價格每公斤62.23元,比起去年的49.92元高出24.6%。
農委會畜牧處長許天來表示,政府希望這幾天的拍賣價格能回復到65元,因此推算回去,每天根據市場大小,至少要減供毛豬量5%至10%,約1400頭至2800 頭不等,經協調結果,台糖公司願意配合政策每天減供600頭,其他再由各地拍賣市場協調各毛豬來源部份減供,設法達到一定的價格水準,又不影響豬農權益。
預計調節供應毛豬的日期直到節後3天休市完畢,第四天開始恢復交易為止,至於第四天之後的供應量和價格的變化,還會牽涉到辛樂克颱風的動態,許天來說,農委會將密切注意各項資訊,隨時監控量價變化。