【大紀元7月23日報導】（中央社記者盧太城台東縣二十三日電）夏日消暑又多了一項選擇！台東地區生產的福鹿茶和太峰高山茶，冷泡後茶湯味鮮甘甜，不僅清涼消暑，還兼具保健效果。

炎炎夏日，吃冰消暑擔心吃壞肚子，冷飲又糖分太高，農委會茶葉改良場台東分場建議民眾，茶葉冷泡茶是不錯的選擇，目前台東正流行。

台東分場主任吳聲舜表示，所謂冷泡茶就是一瓶六百CC礦泉水，置入約五至八公克的茶葉，搖晃後放置二至六個小時，即可飲用，冷藏後風味更佳，茶湯味鮮甘甜，止渴消暑良藥。

吳聲舜說，不管是烏龍茶、紅茶、綠茶，或是綠茶粉都可以做成冷泡茶；不過，以蜜香綠、紅茶最好。蜜香綠、紅茶帶有蜜香味，最重要的是沒有農藥殘留。

吳聲舜表示，蜜香綠、紅茶是採集讓小綠葉蟬吃過的茶葉製造，小綠葉蟬咬過的茶葉會留下蜜香味，為了讓小綠葉蟬停留在茶樹上，因此茶樹不能噴灑任何農藥，所以不會有農藥殘留的問題。