【大紀元7月11日訊】由波蘭移民那桑斯．韓德沃克（Nathan Handwerker）於1916年創立的「那桑斯熱狗」（Nathan’s Famous Inc.），不僅是美國歷史上最道地的熱狗，其無與倫比的品質和美味更馳名全球。其在國際間的盛譽，更另美國人引以為傲。

韓德沃克於1916 年在紐約康尼島（Coney Island）創設第一家「那桑斯熱狗」攤位，由韓德沃克夫人伊妲（Ida）所調製的熱狗瞬間成名。 90幾年來，「那桑斯熱狗」由一小攤位，發展到如今在美國50個州及海外擁有超過2萬家食品服務及零售店，每年銷售量大約為3.6億條，並擁有全世界最高品質熱狗的盛譽。在其高品質的產品之外，「那桑斯熱狗」並開創了速食餐廳連鎖企業經營先鋒。

「那桑斯熱狗」瞬間成名後，吸引了社會各階層人士慕名而至，常客中且不乏高官顯族，如影星凱瑞．葛蘭特（Cary Grant ），艾迪．肯特（ Eddie Cantor）及吉米．都蘭特（ Jimmy Durante）等。此外，當美國第32屆總統富蘭克林．德拉諾．羅斯福(Franklin Delano Roosevelt ）在1939年將「那桑斯熱狗」呈送給英國國王及皇后後，「那桑斯熱狗」美名開始傳遍於國際社會。羅斯福總統更稍後在與邱吉爾和斯大林在雅爾塔見面時讓他們品嚐了「那桑斯熱狗」。若干年後，紐約總督納爾遜．洛克菲勒（Nelson Rockefeller）表示，「如果沒有被拍到在『那桑斯熱狗』店吃熱狗的照片﹐就別奢望能當選美國總統。」

政治家，顯赫的企業家及不少 體育明星常被看到及拍到吃「那桑斯熱狗」，並給予讚揚。著名歌星芭芭拉．史翠珊（Barbra Streisand）更將「那桑斯熱狗」運送到倫敦﹐做為私人派對中的餐點。此外，喜劇演員傑裡．塞恩菲爾德（Jerry Seinfeld）更將去「那桑斯熱狗」當成戲劇中的焦點。甚至賈奎琳．甘乃迪也熱愛「那桑斯熱狗」，並經常在白宮將該熱狗做為待客餐點。演員沃爾特．馬修（Walter Mathau）也在他的遺囑中交代，要將「那桑斯熱狗」做為他葬禮中的餐點之一，他最後如願以償。由此可知，「那桑斯熱狗」在美國人心目中不只是單純的熱狗，它代表了美國的歷史，並在美國文化史中佔了不可或缺的地位。

前紐約市市長魯迪．朱利安尼（Rudy Giuliani）更讚美「那桑斯熱狗」為世界中最好的熱狗。之後不久，「那桑斯熱狗」創始人韓德沃克與足球明星喬．那馬斯（Joe Namath），作曲家愛爾明．柏林（Irving Berlin），企業家安德魯．卡納基（Andrew Carnegie）及棒球明星喬．迪馬吉歐（Joe DiMaggio）等共同被納入紐約百名名人榜中。

「那桑斯熱狗」從創店至今，每年在7月4日國慶日當天舉行國際吃熱狗大賽，該大賽不僅讓美國人民瘋狂，並且吸引了不少國際觀光客，每年都有數万民眾出席觀賽，並有數千萬民眾通過電視銀幕觀賞該賽。

「那桑斯」國慶日吃熱狗比賽在「那桑斯熱狗」的布魯克林原始店舉行。去年國慶日，來自聖荷西的喬伊茄斯那特（Joey Chestnut）以12分鐘裡吃了66條熱狗麵包的成績，打敗了連續6年奪冠的日本參賽者小林尊（Takeru Kobayashi）。兩位實力相當的參賽者，今年再次交鋒，是開賽93年來競爭最激烈的一年。兩人在第一回合里以59條的成績打成平手。大會決定給予兩人5條熱狗，誰先吃下誰贏的條件下，茄斯那特最終再次奪得冠軍寶座。「那桑斯」國慶日吃熱狗比賽冠軍者可獲得國際冠軍腰帶，獎座及兩萬美元的獎金。

欲查詢「那桑斯熱狗」店詳情的讀者，可參閱網站//www.nathansfamous.com/PageFetch/getpage.php?pgid=39

(//www.dajiyuan.com)