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台灣要聞

台灣女婿學做菜 考證照開店

【大紀元7月10日訊】(據民視新聞報導)從外國來到台灣生活的台灣媳婦和台灣女婿常常為了找工作苦惱,行政院職訓局每年為新移民開課,學一技之長,其中一項就是烹調料理班。

10日南區中心料理班結訓,30位學員中其中一名是來自韓國的台灣女婿,學了一手好廚藝,準備創業開餐廳。

越南炸蝦餅、韓國辣炒年糕、泰國椰奶湯、台灣菜包糕,這些精緻料理,全出自這30位來自越南、印尼、泰國、韓國、緬甸等國家的台灣媳婦和台灣女婿。

2個月的職訓料理班課程,學員們成了小廚師,當然煮菜不是女生的專長,這位來自韓國台灣女婿金洪來,來到台灣13年,從工程師轉而全心投入職訓班。

這位過去不太進廚房的韓國大男人,用塗鴉加文字做筆記學廚藝,現在手藝可不得了,輕輕鬆鬆就可以煮出韓國道地的辣炒年糕。

結訓這天,學員們秀拿手菜證明實力,也準備挑戰丙級專業證照,在台灣開創事業!(//www.dajiyuan.com)