【大紀元6月4日訊】（大紀元記者賴友容台南縣報導）以家政起家的曾文家商在走過輝煌的70周年後，隨著時代需求的轉變，創校重要指標的家政科在今年走入歷史，將由餐管科取而代之，4日在每年例行的「品嚐會」中，讓參與者更加珍惜與重視。校長黃端溶表示，雖有萬般不捨，但要與世界接軌，跟隨潮流走，不得不忍痛放棄。

「品嚐會」在該校清道樓調飲教室舉辦，提供約70道的中、西式餐食與點心、飲料，及畢業班學生現場製作手捲，除宴請學校教職員工外，坐上賓包括縣內學校的新營高工校長柯銀德、曾文農工校長林淑娥、與教育部中部辦公室專員郭信雄等及該校家長。賓客滿足的笑容中，不忘對美味佳餚稱讚有加。

餐管科主任林敏代指出，今年對家政三同學來說，是該校家政科的最後一屆，為了做好今年例行的「品嚐會」，二月底開學後，在不影響大考之餘，利用烘培課由老師吳錦津的指導下，努力嘗試做好每一道菜餚達到色、香、味的理想狀況。同學表示，心中抱持無比使命感，希望最後一屆家政科的品嚐會，會有個漂亮的「結束」。

這場別具意義、告別家政科的品嚐會，家政三同學將其定名為「Thank You Forever」，以感恩的心，感謝曾文家商大家庭成員的指導與照顧，期望大家永遠記得曾文家商的「家政科」外，同時也祝福接棒的餐管科能更上層樓。
(//www.dajiyuan.com)