【大紀元6月3日訊】(大紀元紐約訊)在過去的幾年中，由於對非法移民的限制以及缺乏全面的移民政策改革，紐約近郊的一些農場現在很難找到流動工人來幫他們採摘他們的農作物或果樹。這之前，他們一般都依賴於從拉丁美洲來的勞動力在他們的農場上工作。現在流動工人的短缺讓農場主們開始焦慮，並轉而作出一些改變以減少對勞動力的依賴。

一種權宜之計是減少生產那種雖然比較賺錢，但過於依賴勞動力的作物，比如捲心菜，竹筍等。

當然也有一些更加無奈的選擇，有的農場主不得不大面積地砍掉已經種了十幾、二十幾年的櫻桃樹、桃樹等，僅僅因為沒有足夠的勞動力來看管或者採摘這些果樹。農場主們也越來越不願意買更多的土地來擴大生產了。

有些農場主則開始投資機械化作業，以大大減少對勞動力需求。比如有的農場主開始購買擠奶用的機器人，這種機器人一天可以擠70個奶牛。擠奶機器人用激光探尋奶頭，計算機還可以自動記錄下每個奶牛的擠奶時間。雖然種擠奶機器人的投資非常大，有些農場主們還是不得不逐步向這個方向過渡。

作物種植的減少已經開始影響到食品加工業。比如，一些果醬生產商開始發現，他們已經不能買到足夠的用於生產他們食品的作物。生產商指出，雖然種植的減少暫時不會造成食品的短缺，但是可能會造成食品價格上升。

長期以來，就很少有本地居民願意幹這種採摘農產品的辛苦活，有時候需要一大早5點鐘就起來去幹活。所以人們已經慢慢接受西班牙裔的移民成為這個產業的主力軍。現在一旦把這些人力抽走，農場主們感覺很失望。他們表示，他們農場裡工作的西班牙裔流動工人對移民政策非常專注。

現在還沒有確切的數字表明有多少農場主已經開始轉移生產品種，但農場主協會的官員表示，只有很少量的農場主作出了改變，因而不會對地方的農業市場造成太大的影響。

但同時也有專家指出，如果對流動工人的移民政策還是不解決的話，這個問題會愈益明顯。尤其是一些新鮮農產品非常質嫩，不適合機械作業，必須手工採摘，所以勞動力短缺的問題非常重要。

去年紐約農場主信貸協會已經發出這樣的報告，有大約800家農場可能會離開這個產業或者大大削減他們的耕作。

紐約州和其他一些東北部的州可能更加對勞工市場敏感。由於氣候以及靠近大城市而相對較貴的土地成本，農場主們比較喜歡生產能帶來較高收益的新鮮作物市場，而這些新鮮農作物都是需要人工採摘。(//www.dajiyuan.com)