【大紀元6月25日報導】（中央社記者盧健輝香港二十五日電）香港食物及衛生局局長周一嶽今天表示，禽流感病毒以往是經由野鳥和雞隻帶入，如果香港沒有活雞，爆發禽流感的風險將可大幅降低。

周一嶽在一個電台節目上說，目前全球的禽流感病例幾乎全部都是接觸過患病雞隻所引起，因此，不接觸病雞，人類感染的機會接近零。

自一九九七年以來，香港多次爆發禽流感，而最近一次導致香港禁售活雞至今。為了長遠能解決禽流感問題，當局近日提出「終極結業賠償」方案，要求活雞家禽業零售商及家禽農戶繳交牌照，但現在家禽零售商和農戶仍未達成共識。