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市場效應/冷凍魚肉 比去年貴近一倍

【大紀元6月2日訊】〔自由時報記者郭靜慧、林相美、江志雄、洪素卿/綜合報導〕去年5月一公斤平均四十八元的冷凍肉魚,今年5月均價漲到一公斤八十三元;去年一公斤六十一元冷凍剝皮魚,今年同期也漲到了每公斤一百零五元。

漁業署石聖龍組長表示,市面上這些冷凍肉魚、剝皮魚,幾乎都是進口或是我國遠洋漁船帶回來。近年由於中國大陸市場需求變大,漁獲量成長又有限,國際價格升高,這些魚價格也就跟著提高。

飼料成本飆 養殖魚價也高

冷凍肉魚、剝皮魚漲價,最近養殖魚價也上漲,則主要與飼料價格有關,民國九十三年魚飼料一公斤才十元,現在一公斤要十六、七元,很多養殖業者都反映受不了,寧願不養。

最麻煩的是,如果近海漁業也開始休漁、停止作業,尤其是一些拖網漁船不出海,則它們所捕撈的底棲型漁獲像是白帶、白鯧等國人主要消費魚種,價格也可能跟著波動。

海洋大學漁業科學系教授歐慶賢指出,漁業最特別的地方,在於燃料油佔了其作業成本的一半以上,因此如果油價續漲,除了漁民休漁減少虧損,未來反映成本、產量以及市場預期心態等,確實可能造成魚價上漲。

不過,近來紛紛休漁的鮪釣漁船,倒還沒有影響價格。東港漁市場主任陳進復說,黑鮪魚的價格並沒有因為油價上漲而跟著水漲船高。

南方澳今年已四百多尾黑鮪進場拍賣,與往年同期相較,漁獲量略有減少,但是價格變化也不大。

漁業署副署長沙志一解釋,長鰭鮪多銷往美國製作罐頭,黑鮪與大目鮪主要是供應日本為主的海外市場。短期內對國內魚價影響不大。

台北漁產公司總經理陳清華表示,目前魚貨價格並未明顯上漲,由於端午節將至,魚貨到貨量較平常日增加一成。不過,油價上漲,長遠來說,可預期漁獲量及價格都會受到影響,漁產公司最近將拜訪金山、野柳等台北市主要的魚貨來源地,希望增加北市貨源。

兩岸紛休漁 6月還會再漲

值得注意的是,有專家提醒,不只是我國近海漁業在鼓勵休漁,中國在6月起也將進入長達三個月的強制休漁,屆時漁獲價格可能還會進一步升高。

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