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休耕
【大紀元6月13日訊】〔自由時報記者詹士弘/斗六報導〕雲林縣每年休耕農地面積達兩萬五千公頃,由於中國日前禁止黑豆出口,衝擊雲林縣現有的醬油釀造業,農業處已和縣內三大醬油公司達成共識,擬於秋季在沿海農地推動黑豆種植,希望增加農民的收益,也可穩定黑豆來源。
中國禁出口 衝擊貨源
農業處長呂政璋表示,台灣需求的黑豆九成來自國外進口,其中中國為大宗,由於中國年初突然宣佈暫時停止黑豆出口,縣內醬油釀造業者也感受到貨源不穩的危機,因此在農業處協助下,請少部分農友進行試種,雖然每斤黑豆價格高達四十元,但廠商認為還能接受。
面積與價格 還待商榷
呂政璋指出,縣議員鄭玲惠在議會質詢時建議,輔導休耕農地轉作黑豆,農業處也相當贊成,而且已和縣內三大醬油公司達成共識,將於今年秋季在沿海推動種植黑豆,以提供醬油業者釀造優質的傳統醬油,但相關的細節、種植面積及價格等問題,還要進一步磋商。
議員促補貼 縣府研議
鄭玲惠建議可輔導休耕的農民,不要種植綠肥作物,改種黑豆,並由農業處每公斤收成補貼六元,呂政璋認為這部分還需要進行內部研究,並與醬油公司討論,所以暫時無法作出明確承諾。
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