【大紀元6月12日報導】（中央社記者吳哲豪彰化縣十二日電）為了推廣優質豬肉，讓消費者吃的安心，彰化縣政府農業處推出「彰化健康豬肉」專賣站，民眾到市場買豬肉時，只要認清楚「彰化健康豬肉」專賣站的招牌，就能買到沒有瘦肉精、沒有藥物殘留的豬肉。

第一家的「彰化健康豬肉」專賣站今天正式掛牌，包括彰化縣長卓伯源、彰化縣政府農業處處長邱士平等人也都參加今天的掛牌儀式。

卓伯源說，彰化縣成立健康豬肉專賣站，能讓民眾多一個管道買到沒有藥物以及瘦肉精殘留的健康豬肉產品。

卓伯源表示，民眾的消費意識提高，沒有辦法接受可能會危害生命健康的產品，因此縣府特別結合縣內的養豬戶和肉商，提供不使用藥物的衛生健康優質豬肉。

彰化縣政府農業處處長邱士平說，由於之前傳出豬肉有瘦肉精以及藥物殘留的問題，豬價大跌，而彰化縣又是養豬大縣，因此特別推出「彰化健康豬肉」專賣站，未來民眾可以在彰化市民權市場的「宗良肉商」、二林鎮新生路早市的「成益肉商」、二林鎮第一市場的「金水肉商」以及二水鄉員集路的「豐盛肉商」買到沒有瘦肉精殘留的豬肉。

邱士平表示，參加「彰化健康豬肉」的養豬戶，農業處會針對養豬戶進行藥物殘留檢測，如果發現違反規定，除了依法處罰之外，也會取消資格，保障民眾吃的安全。