【大紀元6月11日訊】(據中廣新聞張佳琪 報導）農業技術大突破，農委會水產試驗所研究人員從台灣沿海各種類的海藻，找出具有抗癌、增加免疫力的藻類「褐藻」，並且成功從褐藻中萃取出「藻寡醣」，經過實驗發現這種萃取物可以有效活化免疫細胞、巨噬細胞，同時增加自然殺手細胞的活性，是調節人體免疫能力很好的成份。這項技術讓一公斤不到十塊錢的海藻，搖身一變成為一盒售價三千多塊錢的保健產品。

海藻是海洋資源中，目前最少被多元化利用的，因此，一直以來被視為沒有價值的東西，不過，在農委會水產試驗所研究人員的努力研究下，海藻現在可是身價不凡。

水試所研究人員從台灣沿海各種類海藻當中，找出八十六種的褐藻，再從這八十六種褐藻篩選出適合的種類，以低分子化技術萃取「藻寡醣」，這個成份在體外實驗證實可以活化免疫細胞、巨噬細胞，並且促進免疫球蛋白抗體的分泌，有很好的抗氧化效果同時，同時，還可以加強自然殺手細胞的活性，是調節免疫力的好素材。

水試所研究員蔡培安說，萃取出的「藻寡醣」再加工製成各類型保健品，原本是未利用資源的藻類，原料一公斤不到十塊錢，現在經濟價值大幅提高，蔡培安說：「海藻是水產未利用資源，我們是把未利用的東西拿來用，目前乾藻一公斤平均十塊以下就可以取得」。

這項研究成果已經移轉出去給廠商，商品化之後的產品一盒九十顆粒裝，要賣三千六百多塊，平均一顆就要四十塊。