【大紀元6月10日報導】（大紀元綜合報導）全球最大的速食連鎖店麥當勞今天宣布，在引起食物中毒的沙門氏菌感染源頭查明前，將暫停在美國麥當勞餐廳內販售的三明治中供應切片番茄。

在全美至少16個州傳出沙門氏菌已導致至少145人感染，23人住院，源頭尚未查明。美國食品及藥物管理局（FDA）警告，可能跟生吃一些品種的大番茄和相關產品有關。

目前除了麥當勞之外，全美最大的威名零售連鎖店與一些州的速食連鎖店及超市，也宣布暫停供應可能引起感染的品種。

加州超市暫停供應

美國食品及藥物管理局（FDA）官員艾斯成巴赫，稍早也在加州爾文市一處實驗室舉行記者會指出，因食用生番茄而感染沙門氏菌的病例，自4月至今共發生145起，其中有些送醫治療，但都沒有大礙。

以加州為例，一名在五月中旬前往中西部伊利諾州旅遊的婦女，在返回加州康特拉哥斯達寓所後出現腹瀉、發燒的症狀。

一般感染沙門氏菌的症狀有腹瀉、腹痛、嘔吐、發燒等，發病期通常四至七天，病情嚴重時可能致命。

據康特拉哥斯達當地衛生官員近日的回報表示，該名女子已經康復，也不曾住院治療。

為了避免感染，加州的三大連鎖生鮮超市，包括羅夫（Ralph）、旺斯（Vons）、艾伯森（Albertsons）等，現在都已經將番茄從陳列架上移走，同時幾乎所有的美國速食連鎖餐廳包括麥當勞、漢堡王、Taco Bell等，也都相繼停止供應未經烹煮的番茄。

自四月中爆發的沙門氏菌感染，案例目前來自於亞利桑那州、加州、科羅拉多州、康乃狄克州、愛達荷州、伊利諾州、俄勒岡州、堪薩斯州、猶他州、印第安納州、德州、新墨西哥州、奧克拉荷馬州、維吉尼亞州、華盛頓州、威斯康辛州等。